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Ricetta di: Auro
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244 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pane Di Segale; 30 G Burro; 12 Filetti Aringa Affumicata; 25 Cl Latte; 12 Rondelle Cipolla; 1 Ciuffo Prezzemolo; 12 Fette Sottili Pomodoro
Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.
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