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Ricetta di: Berenice
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260 persone hanno cucinato la ricetta
Pancarré; 8 Ovoline Di Bufala; 4 Acciughe Sotto Sale; 2 Pomodori; Prezzemolo Tritato
Togliete la crosta alle fette di pancarré, tagliatele a metà. Adagiate su ognuna l'ovolina divisa a metà e un filetto d'acciughe diliscate. Intorno distribuite filetti di pomodoro. Fate sciogliere in forno caldo il formaggio. Cospargete di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco 'Superiore' DOC, Trebbiano D'Abruzzo DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.
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