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Ricetta di: Jolanda
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244 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Pancarré; 700 G Spinaci; 50 G Burro; Latte; 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato; Sale; Pepe Bianco
Lessate gli spinaci tritateli finemente e insaporiteli con il burro; salateli e ammorbiditeli con un po' di latte in modo da ottenere una crema molto densa. Tostate appena il pancarré e distribuitevi sopra il composto. Insaporite con un pizzico di pepe bianco macinato al momento.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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