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Ricetta di: Ellen
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106 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare; 500 G Merluzzo; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa Sedano; 150 G Cimette Di Broccoli; Besciamella Pronta; 2 Pomodori; Prezzemolo Tritato; Burro; Sale; Olio D'oliva
Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano. Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti. Lessare i cannelloni. Frullare per pochi secondi il merluzzo. Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata. Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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