Cannelloni Di Pesce

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Ricetta di: Ellen

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Pasta Tipo Cannelloni Da Lessare; 500 G Merluzzo; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa Sedano; 150 G Cimette Di Broccoli; Besciamella Pronta; 2 Pomodori; Prezzemolo Tritato; Burro; Sale; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere il merluzzo a pezzetti in olio con un trito di carota, cipolla e sedano. Dopo 15 minuti unire i broccoli lessati e scolati, salare e proseguire la cottura per altri 15 minuti. Lessare i cannelloni. Frullare per pochi secondi il merluzzo. Riempire i cannelloni con il composto e disporli in una teglia imburrata. Coprire con besciamella, prezzemolo e pomodoro a dadini. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.