Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete


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Ricetta di: Archimede

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106 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

8 Cannocchie; 8 Foglie Basilico; 1 Sedano Rapa; 1 Spicchio Aglio; 1 Uovo; 2 Coste Bieta; 1 Limone; Farina; Olio D'oliva Extra vergine


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbollentare le cannocchie per 4 minuti. Marinare la polpa in olio e limone. Sbollentare il basilico e avvolgerlo intorno alle cannocchie. Sbollentare le biete e saltare in padella con aglio. Tagliare il sedano a rondelle, passare in farina e uovo e friggere. Servire alternate cannocchie e sedano rapa su un letto di bieta.

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