Cannoli

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Ricetta di: Manuela

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305 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Per L'involucro:; 200 G Farina; 20 G Strutto; 10 G Cacao; 2 Uova; 30 G Zucchero; Poco Vino Marsala; Per Il Ripieno:; 500 G Ricotta Di Pecora; 300 G Zucchero; 100 G Zucca Candita A Cubetti; 100 G Cioccolato Fondente A Cubetti; Poca Vaniglia

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare gli ingredienti per la pasta, stenderla e tagliarla. Si ottengono 12 cannoli, tagliando la pasta in rombi di 10-12 cm di lato. Avvolgere la pasta sui cannelli in metallo e friggerla. Impastare la ricotta con zucchero e vaniglia, poi aggiungere zucca e cioccolato ed usare l'amalgama per riempire i cannoli.