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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alejandro David
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114 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Grissini; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Pizzico Cannella; 1 Presa Noce Moscata; Sale; Pepe; 1 Pizzico Basilico Secco; Poco Latte; 1 Cappone Giovane Di 1000 G; Alcune Cipolle; Alcune Carote; Sedano; Per Servire:; Mostarda Di Frutta
Pestare finemente 300 g di grissini e mischiarli con 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 1 pizzico di cannella, 1 presa di noce moscata, sale, pepe, 1 pizzico di basilico secco. Bagnare con poco latte, impastare e introdurre questo ripieno dentro un giovane cappone di 1000 g circa di peso, lavato e pulito. Cucire il cappone e lessarlo in abbondante acqua salata e aromatizzata con cipolle, carote e sedano. Si serve caldo con mostarda di frutta.
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