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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Daniel
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275 persone hanno cucinato la ricetta
1500 G Capretto; 1 Cipolla; 3 Gambi Sedano; Olio D'oliva; Alloro; Timo; Rosmarino; 5 Noci; 2 Bicchieri Vino Rosso; Sale; Olive Nere; 1 Cucchiaio Farina
Tagliate il capretto a pezzi e mettetelo in una padella con olio, cipolla tritata, rosmarino, timo, alloro, sedano a pezzi, sale e pepe. Lasciate rosolare il tutto e bagnate con 2 bicchieri di vino rosso, aggiungendo i gherigli di noci tritati e un cucchiaio di farina. A metà cottura aggiungete le olive nere.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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