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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Luisella
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140 persone hanno cucinato la ricetta
4 Carciofi Romani Grandi; 4 Patate; Mollica Di Pane Casereccio; Olio D'oliva Extra vergine; Prezzemolo; Timo Fresco; Poco Aglio; Sale Marino; Succo Di Limone
Mettere in acqua acidulata i carciofi senza le foglie più dure e la parte tenera dei gambi. Pelare le patate e tagliarle grossolanamente. Condire la mollica sbriciolata con timo, prezzemolo, poco aglio, sale, olio. Riempirvi i carciofi. In una casseruola mettere insieme patate, carciofi farciti, gambi; salate, irrorate con olio e coprire quasi completamente con acqua. Cuocere lentamente.
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