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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Abbie
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323 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Carne Di Vitello Tenera; 80 G Burro; 1 Bicchiere Latte; 50 Cl Brodo; 2 Limoni; Farina; Sale
Rosolare la carne nel burro unendo il brodo poco per volta. Salare e continuare la cottura e fuoco basso per almeno 70 minuti. Aggiungere il latte e la farina e proseguire la cottura. Affettare la carne e servirla con il fondo di cottura diluito con il succo dei limoni.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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