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Ricetta di: Regina
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127 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Carote; 50 G Burro; Sale
Raschiare e lavare le carote. Affettarle e versarle in un tegame con il burro e sale e coperte a filo d'acqua. Farle cuocere a fuoco dolce finché avranno assorbito il liquido di cottura. Prima di levarle dal fuoco, alzare la fiamma e rosolarle.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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