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Ricetta di: Helen
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177 persone hanno cucinato la ricetta
1 Mazzo Carote Novelle; 1 Cucchiaino Semi Di Cumino; 1 Cucchiaino Curry; 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna; Olio D'oliva Extra vergine; Brodo Vegetale; Sale Marino Integrale
Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita. Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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