Carote Aromatiche


"Insalate - Ricette insalate. Tutte le ricette insalate facile. Ricetta insalate di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette insalate, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gioacchino

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276 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Carote; 1/2 Cipolla Tritata; 50 G Burro; 2 Cucchiai Trito Di Erbe (salvia; Rosmarino); Alcuni Cucchiai Brodo; 1 Spicchio Aglio; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; Sale; Pepe Bianco


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare le carote e tagliarle a bastoncini sottili. Imbiondire la cipolla con l'aglio nel burro, unire le carote, far insaporire, quindi bagnare con il brodo. Coprire, abbassare il fuoco e portare a cottura. Verso la fine della cottura unire le erbe, sale, pepe e, da ultimo, l'aceto e far evaporare.

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