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Ricetta di: Nuvoletta
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191 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Carote Tenere; 1 Vasetto Yogurth; 1/2 Limone (succo); 2 Cucchiai Uvetta Sultanina; 12 Gherigli Di Noci; 1 Cespo Insalata Lattuga; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulire le carote e grattugiarle molto fini. Metterle in una insalatiera bassa foderata con le foglie di lattuga. Unire alle carote i gherigli di noci tritati e l'uvetta fatta rinvenire e condire con sale e pepe. A parte mescolare lo yogurth con il succo di limone e l'olio e versare la salsa sulle carote. Lasciar riposare prima di servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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