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Ricetta di: Vicente
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168 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Carotine Novelle; 3 Rametti Prezzemolo; 3 Cucchiai Burro; Sale
La prima cosa da fare è preparare le carote, quindi pelatele, lavatele con cura e immergetele in una pentola d'acqua salata bollente. Lasciatele cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa con coperchio e quando saranno cotte, scolatele. Nel frattempo, in una padella antiaderente mettete il burro e aggiungete le carote che farete rosolare a fuoco vivo per qualche minuto. Infine, unite il trito di prezzemolo e servite.
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