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Ricetta di: Tomas
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213 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pesce Spada A Fette Molto Sottili; 3 Limoni; 1 Cipolla; 2 Cucchiai Capperi; 1 Mazzetto Insalata Rucola; 1 Filo Olio D'oliva; 1 Spolverata Pepe Bianco
Disporre il pesce su un vassoio e irrorarlo con il succo dei limoni. Tenerlo in frigo per circa 2 ore. Affettare al velo la cipolla. Lavare e asciugare la rucola. Scolare il pesce dal succo di limone, coprirlo con la cipolla e i capperi. Guarnire i bordi del vassoio con la rucola e condire con un filo di olio e una spolverata di pepe.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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