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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Joi
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169 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Fettine Sottilissime Di Polpa Di Vitellone; 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine Medio Fruttato; 1 Cucchiaio Aceto Balsamico Tradizionale; Alcune Scaglie Formaggio Caciocavallo Podolico; Pepe Nero Macinato Al Momento; Sale
In una ciotola emulsionare aceto balsamico, olio, sale, pepe. Disporre le fettine in un piatto di servizio, irrorarle con l'emulsione preparata e lasciarle macerare per 30 minuti. Cospargere con scaglie di caciocavallo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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