Cavallucci


"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ruben

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185 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
12
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Farina; 300 G Zucchero; 100 G Gherigli Di Noci; 50 G Scorzetta D'arancia Candita; 2 Albumi D'uovo; 10 Gocce Essenza D'anice; 1 Pizzicone Cannella; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Per La Placca:; Burro


Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete lo zucchero con un bicchiere d'acqua finché farà il filo. Mescolatevi subito 300 g di farina, le noci e i canditi finemente tritati, l'essenza di anice e la cannella. Unite gli albumi leggermente battuti, l'olio e acqua sufficiente per ottenere un impasto consistente ma malleabile. Sulla spianatoia, coperta con il resto della farina, ricavate dei cannelli di pasta e, da questi, dei rombi. Infornateli a 180 gradi per circa 30 minuti sulla placca leggermente imburrata.

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