Cavolfiore Alla Napoletana


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Ricetta di: Aldo

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132 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Cavolfiore; 1 Spicchio Aglio; 40 G Uva Passa; 40 G Pinoli; Prezzemolo; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare il cavolfiore in acqua bollente salata per 5 minuti, sgocciolarlo e tagliarlo a pezzi. Imbiondire l'aglio nell'olio, unire il cavolfiore, mescolare, coprire e cuocere per 10 minuti. Quindi unire l'uva e i pinoli, pepare, unire un po' di prezzemolo tritato e aggiustare di sale Cuocere per altri 10 minuti e servire.

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