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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Auro
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149 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cavolfiore Bianco; 4 Acciughe Salate; 1 Pezzetto Zenzero; Capperi; Prezzemolo Tritato; Aceto Di Mele; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale Marino
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle al dente in acqua bollente salata. Scolare e far raffreddare. Frattanto in un tegamino a fuoco dolce stemperare le acciughe diliscate in 3 cucchiai d'olio; unire lo zenzero grattugiato, quindi l'aceto e i capperi tritati. Far amalgamare la salsina e versarla sul cavolfiore rifinendo con prezzemolo tritato.
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