Cavolfiore Saporito

"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Sue ellen

Votare la ricetta (14 voti)

275 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Cavolfiore; 2 Spicchi Aglio; 1 Cipolla; 50 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Dado; Prezzemolo; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo. Tritare aglio e cipolla e farli appassire con l'olio e il burro in un tegame. Unire il cavolfiore e farlo insaporire a fuoco basso per 10 minuti. Pepare abbondantemente, unire la conserva disciolta in poca acqua, il vino e il dado sbriciolato e coprire. Cuocere a fuoco basso per circa 1 ora. A fine cottura aggiustare di sale e guarnire con il prezzemolo tritato.