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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alisha
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157 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cavolfiore Piccolo; 2 Carote; 1 Spicchio Aglio; 1 Limone; 1 Cucchiaio Vino Bianco Secco; 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino; 1 Pizzico Paprica; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Pizzico Sale
Mondate e lavate il cavolfiore. Tagliate soltanto le cimette più tenere e raccoglietele in un'insalatiera. Unite le carote tagliate a julienne e lo spicchio d'aglio tritato finemente. In una ciotola emulsionate il succo di limone filtrato al colino, un cucchiaio di vino e tre d'olio, mezzo cucchiaino di semi di cumino, un pizzico di paprica e uno di sale. Amalgamate, versate sulle cimette e mescolate per farle insaporire.
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