Cavolini Di Bruxelles Cremosi

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Ricetta di: Cassandra

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Cavolini Di Bruxelles; 100 G Burro; 50 Cl Latte; 1 Uovo; 1 Vasetto Panna Da Cucina; 50 G Formaggio Groviera Grattugiato; 1 Cucchiaino Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.