Christmas Pudding

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Ricetta di: Viviana

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120 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

450 G Grasso Di Rognone Tritato; 450 G Uvetta Sultanina; 450 G Frutta Candita Tritata; 250 G Mandorle Tritate; 250 G Zucchero Di Canna; 2 Cucchiai Spezie In Polvere (zenzero; Cannella); 2 Cucchiai Scorza D'arancia Grattugiata; 1 Bicchiere Rum; Per Servire:; Panna Liquida Zuccherata

Preparazione della ricetta di cucina:

Far macerare per dieci giorni in luogo fresco 450 g di grasso di rognone tritato con 450 g di uvetta e 450 g di frutta candita tritata, 250 g di mandorle tritate, 250 g di zucchero di canna, due cucchiai di spezie in polvere (zenzero, cannella, chiodo di garofano e noce moscata), due cucchiai di buccia d'arancia grattugiata e un bicchiere di rum. Rimescolare bene ogni giorno. Travasare il tutto in uno stampo di terraglia e cuocere a bagno maria per 6 ore. Sformare e servire caldo con panna liquida zuccherata e ben fredda.