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Ricetta di: Cara
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120 persone hanno cucinato la ricetta
Uova 3 Num.
Farina bianca 350 g
Limone gratt. 1 Num.
Liev. per dolci Bust.
Burro 100 g
Zucchero 200 g
Lavorare insieme lo zucchero con le uova.
Amalgamare la farina e il burro fuso.
Lavorare un po' l'impasto, e aggiungere il lievito setacciato e la scorza di limone grattuggiata.
Imburrare uno stampo per ciambelle ed infarinarlo.
Versarvi il composto ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 25-30 min circa.
Sfornare e lasciar raffreddare.
N.B. Per rendere più morbido lìimpasto si può aggiungere un bicchiere di latte e fecola di patate.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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