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Ricetta di: Theodore
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163 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cespo Insalata Cicoria; 2 Manciate Pane Secco Tritato Grossolanamente; 1 Spicchio Aglio; Vinaigrette
Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio. Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria. Metterla nell'insalatiera e mescolarla al pane secco. Preparare la vinaigrette sciogliendo il sale nell'aceto, unendo l'olio e un pizzico di pepe e sbattendo molto bene con una forchetta. Versare la vinaigrette sull'insalata e mescolare.
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