Cuocere la pasta e condirla con i fagiolini, il pecorino e le ...

Tagliare le melanzane pelate a fette di 1 cm. Metterle sotto sale mezz'ora per far uscire il liquido amaro poi asciugarle bene, infarinarle e ...

Lavate con cura le zucchine, tritatele nel frullatore e poi passatele nel passaverdure fino ad ottenere tutto il liquido possibile (circa 40 cl). A ...

Tuffate per pochi secondi i pomodori in acqua in ebollizione quindi passateli sotto l'acqua fredda, pelateli e tagliateli a filettini, privandoli ...

Tritate finemente il prosciutto e poi frullatelo con la ricotta, due cucchiai di pinoli, la panna, 1 bicchierino di brandy, sale e pepe fino a ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare nel modo consueto, quindi servire nei bicchieri da ...

Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso con una fetta d'arancia e una di ...

Preparare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino già dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaio, poi ...

Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio. Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria. Metterla nell'insalatiera e ...

La sera precedente, in un contenitore dai bordialti, impastare 100 g di farina con il lievito scioltoin circa 100 g d’acqua tiepida, per ...