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Ricetta di: Kendall
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101 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Insalata Cicoria; 2 Spicchi Aglio; Olio D'oliva; Sale; Abbondante Pepe Nero
Mondare la verdura e lessarla per 15 minuti in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. Scaldare l'olio in un tegame e farvi rosolare l'aglio schiacciato, unire la cicoria, sale e abbondante pepe. Cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti poi abbassare la fiamma, coprire il tegame e far insaporire per 5-10 minuti.
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