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Ricetta di: Melody
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274 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Cipolle Bianche; 300 G Polpa Di Pomodoro; 70 G Lardo; Basilico; 3 Uova; Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe Nero; Sale; Alcune Fette Pane Casereccio Abbrustolito
Affettare finemente le cipolle e lasciarle immerse in acqua fredda per molte ore. Soffriggere il lardo battuto con 3 cucchiai di olio, unire le cipolle, sale, pepe, basilico e stufare a fuoco dolce. Unire il pomodoro passato, coprire e cuocere dolcemente per 1 ora. Incorporare le uova sbattute con il parmigiano e togliere dal fuoco mescolando bene. Servire con le fette di pane.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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