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Ricetta di: Assia
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560 persone hanno cucinato la ricetta
4 Cipolle; 4 Cucchiai Pangrattato; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Manciata Prezzemolo; 2 Cucchiaini Uvetta Sultanina; 1 Cucchiaio Pinoli; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri. Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle. Disporre le cipolle in una teglia unta. Tritare la loro polpa con il prezzemolo. Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti. Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
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