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Ricetta di: Laerte
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122 persone hanno cucinato la ricetta
450 G Cipolline Novelle; 1 Spicchio Aglio; 40 Cl Vino Rosso; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro; 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna; Prezzemolo; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale
Fare un soffritto con 2 cipolline, l'aglio e 2 cucchiai di olio. Unire il passato di pomodoro, l'aceto, il vino e lo zucchero e far bollire la salsa per 5 minuti. Aggiungere le cipolline, salare e cuocere per 20-30 minuti a pentola coperta. Far raffreddare le cipolline, cospargerle di prezzemolo tritato e servirle.
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