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Ricetta di: Marsilio
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Alcune Cipolline Piatte Medie
Cipolline piatte di media grandezza. Si pelino le cipolline. Le si dispongano sulla piota calda. Rigirarle di frequente fino a completa cottura, cioè fin quando risultano morbide e dorate. Servirle calde su di un piatto di portata.
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