Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si riduce a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete ...

Cipolline piatte di media grandezza. Si pelino le cipolline. Le si dispongano sulla piota calda. Rigirarle di frequente fino a completa cottura, ...

Bollire per 5 minuti 50 g di radici secche di liquirizia in 1 litro d'acqua. Lasciare a macerare per una notte. ...

Nel tumbler grande mettete alcuni cubetti di ghiaccio, versate il Gin, lo zucchero sciroppato, il limone (spremuto al momento); aggiungete la Soda ...

In una padella larga e bassa fate scaldare a fuoco dolce olio e burro, quindi insaporitevi le zucchine tagliate a rondelle non tanto sottili. Dopo ...

Dividete in due i petti di pollo, privandoli dell'ossicino centrale. Lavorate 40 g di burro con un pizzico di sale e di pepe e con un cucchiaino ...

Tagliare a pezzetti le verdure ben pulite, eliminando i semi di pomodoro, le bucce e le parti più fibrose del finocchio. Cuocere in circa 500 g ...

Tagliare a quadrati le fette di pancarré e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l'insalata. Tagliare a dadini il formaggio. ...

Fate tostare il caffè fino a quando non apparirà di un bel colore chiaro. Versatelo in un mortaio e tritatelo finemente; mettetelo in un ...

Occorrono 12 stecchini e 1 foglio di alluminio. Mettete le prugne a bagno maria per una notte, dopo asciugatele, apritele e al posto del nocciolo ...