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Ricetta di: Bella
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193 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Cipolline; 40 G Burro; 2 Rametti Rosmarino; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe; Poco Vino Bianco
Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle.
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