Pulire i carciofi privandoli delle foglie esterne più dure, dei gambi e dell'eventuale barba, poi spuntarli e immergerli in una terrina piena ...

Tritare il timo, la menta, la maggiorana, il basilico, la cipolla e l'aglio. In una casseruola disporre la metà del burro con erbe aromatiche ...

1 Legate l'arista di maiale, poi mettetela in una casseruola con dell'olio, gli spicchi d'aglio e le foglie di prezzemolo; la casseruola deve ...

Agitare poco nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con piccoli cubetti ...

Sgocciolate la giardiniera e passatela nel burro; dopodichè riempite le tartine con questo ...

Pasta. Lavorare tutti gli ingredienti e formare la pastella. Fare le frittatine scaldando la padella e ricoprendola con un velo di olio. Una volta ...

Prendete gli spaghetti, conditeli con le olive snocciolate, dei pezzi di acciuga salata e qualche cappero. In una padella mettete un filo d'olio ...

Si tritano la ricotta e le noci (senza guscio, possibilmente!) nel tritatutto e la crema che ne risulta si mette a scaldare leggermente in un ...

E' una preparazione delicata che si serve come contorno, ma può anche figurare tra gli antipasti di magro, o in una cena fredda. Mondate i ...

Frullare insieme tutti gli ...