Ingredienti principali:

2 Pompelmi; 1 Arancia (succo); 100 G Code Di Scampi Lessate; Alcune Foglie Insalata Lattuga; 1/2 Tazza Ketchup; 3 Cucchiai Maionese; 1 Presa Zucchero; Pepe; Paprica Dolce

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciate i pompelmi, togliendo anche la pelle bianca, tagliate la polpa dei frutti a cubetti e bagnatela con il succo di arancia. Unitevi le code degli scampi tagliate a pezzetti. Rivestite con foglie di lattuga un piatto di servizio o una coppa d'argento e disponetevi il composto. Mescolate la salsa ketchup con la maionese e lo zucchero, pepate e aromatizzate con un pizzico di paprica. Versate tutto sul composto preparato e servite ben freddo.

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