Composta Di Pere


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Ricetta di: Ross

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293 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Pere Kaiser; 100 Cl Acqua Fredda; 700 G Zucchero; 1 Stecca Vaniglia; 2 Limoni


Preparazione della ricetta di cucina:

Sciogliere lo zucchero nell'acqua e aggiungere la vaniglia. Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti. Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide. Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe. Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere. Servire la composta tiepida.

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