Conchiglie Al Limone

"Ricette veloci - Ricette cucinare veloci. Tutte le ricette veloci e facile. Ricetta veloci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette veloce, ricettario e ingredienti."
Ricetta di: Vera

Votare la ricetta (20 voti)

295 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Conchiglie; 500 G Pomodori Maturi; 1 Dado; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; 1 Limone; Rosmarino; 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare, spellare e tagliare a pezzi i pomodori. Metterli in un tegame con l'olio, l'aglio schiacciato, il rosmarino tritato, il dado, poco sale e pepe. Cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Frullare il sugo e unirvi il succo di limone e il grana grattugiato. Rimettere sul fuoco per pochi minuti. Lessare la pasta al dente, scolarla e versarla nel tegame del sugo. Far insaporire mescolando bene e servire.