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Ricetta di: Fabrizia
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136 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Coniglio; 50 G Burro; 2 Rametti Salvia; Sale; Vino
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.
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