Coniglio Arrosto cucina italiana


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Ricetta di: Dorella

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162 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
6
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Coniglio; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Bicchiere Aceto Di Vino; Aromi (aglio; Rosmarino; Cannella); Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate a pezzi il coniglio, tritate gli aromi e mettete il tutto a marinare nel vino con l'aceto per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, in una casseruola fatta scaldare precedentemente, rosolate da tutti i lati la carne, bagnate con un po' di vino e aggiungete gli aromi. Salate e pepate e lasciate cuocere lentamente per circa 1 ora.

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