Controfiletto Alla Pizzaiola cucina italiana


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Ricetta di: Diana

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136 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Controfiletto Di Manzo A Fette; 600 G Passata Di Pomodoro; 2 Spicchi Aglio; Origano; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.

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