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Ricetta di: Anaya
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168 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Fagiolini Cornetti; 2 Spicchi Aglio; 30 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe Bianco; Alcune Foglie Menta
In un tegame fate scaldare il burro con tre cucchiai di olio, quindi insaporitevi i due spicchi d'aglio fino a quando diventano dorati e poi toglieteli. Aggiungete i fagiolini preventivamente lessati, mescolate bene perché assorbano il condimento, salate, pepate. Servite dopo aver cosparso di foglioline di menta.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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