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Ricetta di: Aria
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113 persone hanno cucinato la ricetta
4 Costolette Di Vitello; 1/2 Limone; 50 G Burro; Sale
Tagliare il grasso dalle costolette e porle in una pirofila da forno. Passarle sotto il grill molto caldo e cuocerle per circa 5 minuti, rigirarle e proseguire la cottura. Levarle dal forno, metterle in un piatto da portata, salarle e bagnarle con il succo di limone e coprirle con il burro a fiocchetti.
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