Costolette Al Pomodoro


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Ricetta di: Rosella

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142 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Costolette Di Vitello; 2 Uova; 300 G Succo Di Pomodoro; 50 G Burro; Prezzemolo; Aglio; Farina; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Rassodare le uova e tritarle insieme al prezzemolo e uno spicchio d'aglio. In una larga padella far scaldare il burro e l'olio, unire le costolette infarinate, salare, pepare, unire il pomodoro e far cuocere. Sistemare la carne nel piatto di portata, irrorarla con il sugo, cospargere con il trito preparato e servire.

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