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Ricetta di: Sharon
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171 persone hanno cucinato la ricetta
8 Costolette D'agnello; 80 G Burro; 1 Bicchiere Cognac; 25 Cl Panna; Farina; Sale; Pepe
Salare e pepare le costolette, infarinarle, farle rosolare nel burro, quando saranno ben dorate infiammare con il cognac e lasciarlo evaporare. Unire la panna, portare a cottura, far addensare bene la salsa e servirle calde.
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