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Ricetta di: Epis
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300 G Costolette D'agnello; 1 Mazzetto Di Erbette Aromatiche; 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra vergine; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 1 Mestolo Acqua; Farina
Infarinare le costolette e farle soffriggere. Aggiungere le erbette, bagnare con il vino bianco e lasciare insaporire. Aggiungere l'acqua e salare.
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