Costolette Dagnello Speziate

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Ricetta di: Colby

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

6 Costolette D'agnello Alte; 2 Cucchiai Farina; 60 Cl Brodo Di Carne; 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro; 2 Cucchiaini Cumino In Polvere; 1 Cucchiaino Paprica; 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato; 1 Rapa Piccola; 6 Carote; 15 Patatine; 2 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In una padella rosolate nell'olio le costolette. Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una casseruola. Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette. Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure. Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.