Cotolette Alle Mele


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Ricetta di: Damiana

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295 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

8 Cotolette Di Maiale; 150 G Mele Renette; 50 G Burro; Vino Bianco Secco; Farina; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate. Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare. Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.

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