Cotolette Di Tacchino cucina italiana

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Ricetta di: Matteo

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271 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Cotolette Di Petto Di Tacchino; 2 Uova; 60 G Burro; 1 Limone; 1 Bicchiere Brodo; Farina; Pangrattato; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Infarinate leggermente le cotolette, passatele nelle uova sbattute e salate, poi nel pangrattato. In un tegame scaldate il burro e fatevi dorare le cotolette da entrambe le parti. Versate un bicchiere di brodo e il succo del limone passato al colino. Lasciate cuocere a fuoco dolce fino quando il liquido acquista una consistenza cremosa. Regolate sale e pepe. Servite.