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Ricetta di: Barnaba
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319 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Farina; 200 G Olio D'oliva Extra vergine; 15 G Carbonato D'ammonio; 15 G Sale; Latte
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e morbido, stendere con il matterello allo spessore di 2 mm, bucare con i rebbi di una forchetta per forare la foglia, tagliare a quadri con la rotella, pennellare con una emulsione di acqua e olio, salare, cuocere in forno a 220 gradi per circa 10-12 minuti. Potete prepararli con farina integrale, o aromatizzare con rosmarino, semi di sesamo e papavero.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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